瀏陽市廚志道食品有限公司年產600噸酒店預制菜建設項目

環(huán)境影響評價公示

一、基本情況
項目名稱：瀏陽市廚志道食品有限公司年產600噸酒店預制菜建設項目
建設單位：瀏陽市廚志道食品有限公司
建設地點：湖南省長沙市瀏陽市古港鎮(zhèn)湖南加盛安全食品產業(yè)中心H棟401、402、407、408號
項目性質：新建
建設內容：瀏陽市廚志道食品有限公司擬建于湖南省長沙市瀏陽市古港鎮(zhèn)湖南加盛安全食品產業(yè)中心H棟401、402、407、408號，租賃標準廠房進行生產，屬于新建項目。項目總投資200萬元，建筑面積2449.65m²，從事酒店預制菜生產。原輔材料為梅菜、豬肉、干包菜、蘿卜干等，主要生產工藝為解凍、預煮、油炸、分切、裝碗、蒸煮、速凍、內包、外包等過程，年生產梅菜扣肉500噸、湘西外婆菜100噸。 
二、項目主要產生污染物
水污染物：生活污水、生產廢水；
大氣污染物：油煙廢氣、車間異味；
噪聲污染：設備噪聲；
固體廢棄物：不合格產品、抽檢廢品、廢原材料、廢包裝材料、員工生活垃圾、隔油隔渣池廢渣、廢油廢油脂、廢培養(yǎng)基等。
三、項目擬采取的污染防治措施及主要環(huán)境影響
（1）空氣環(huán)境質量影響
本項目廢氣主要包括油煙廢氣、車間異味；油煙廢氣通過集氣罩收集，然后由引風機引到油煙凈化裝置進行處理，再通過標準廠房預留的油煙管道排放。燒毛異味加強車間通風；固廢間異味通過加強車間排風、暫存點日產日清等；炒制、油炸、煮制等工序產生的異味伴隨油煙廢氣由集氣罩收集之后，采用高效油煙凈化裝置處理再通過標準廠房預留的油煙管道排放。
（2）水環(huán)境質量影響
本項目所排廢水主要為生活污水、生產廢水；生產廢水經隔油隔渣池初步處理，生活污水經化糞池預處理，然后一并通過廢水收集管網進入加盛產業(yè)中心污水處理站處理，再排入瀏陽市火把嶺污水處理廠進行深度處理。
（3）聲環(huán)境質量影響
本項目噪聲主要來源于設備噪聲。項目選用低噪聲設備，采取減震、隔聲、降噪等措施。經過設備消聲、減聲和圍墻隔聲、距離衰減后，項目場界噪聲能滿足《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標準》（GB12348-2008）中的3類標準。
（4）固體廢物影響
本項目固廢主要是生活垃圾、一般固廢、危險廢物；不合格產品、抽檢廢品、廢原材料定點收集暫存，交由園區(qū)配套餐廚垃圾處置單位處理。廢棄包裝材料送廢品回收公司回收利用。隔油隔渣池廢渣定期清撈后交由園區(qū)配套餐廚垃圾處置單位處理。生活垃圾集中收集后交由環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一處理。廢油及廢油脂交由園區(qū)配套餐廚垃圾處置單位處理。廢培養(yǎng)基放置于專門設計的、專用的和有標識的用于處置危險廢物的容器內，并集中存放在危廢暫存間，經121℃30min高壓滅菌，然后交由環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一處理。本項目運營期產生的各項固體廢物經采取相應措施后均能得到妥善的處置，對周邊環(huán)境影響較小。
四、環(huán)境影響結論
綜上所述，本項目建設符合國家產業(yè)政策；選址基本符合規(guī)劃要求，通過采取各項污染防治措施后，項目運營期對環(huán)境污染貢獻值小，對環(huán)境影響小；基本能滿足清潔生產的要求；項目周邊群眾均支持本項目建設。因此，本項目在認真落實本報告中提出的環(huán)保治理措施后，從環(huán)境保護角度分析，本項目建設合理可行。
五、建設項目單位、環(huán)評單位
建設單位：瀏陽市廚志道食品有限公司    
聯(lián)系人：楊先生
電  話：19918812055
環(huán)評單位：湖南藍綠工程科技有限公司
聯(lián)系人：甘先生
電  話：13974957519
六、公示說明
　  根據《中華人民共和國環(huán)境影響評價法》有關規(guī)定，對該項目建設予以公示。公眾對本建設項目現(xiàn)狀、內容有環(huán)境保護意見的，可在公告之日10個工作日內，電話、書面向環(huán)評單位或建設單位提出。如有需要，您可以向評價單位或建設單位索取本項目環(huán)境影響報告書（表）的全文信息。
 
 
 
發(fā)布單位：瀏陽市廚志道食品有限公司